Llapingachos con carne
fjgodoy
Sabores de nuestra tierra 🇪🇨❤️. Te compartimos esta deliciosa receta de LLAPINGACHOS CON CARNE con productos ILE.
Utensilios de cocina
Cocina.
2 Sartenes.
1 Tabla
1 Cuchillo
1 Cuchara de Palo
1 Espátula
Ingredientes
1 lb Carne
1 lb Papas
½ tza Queso cortado
2 cda Cebolla blanca picada
1 cda Aceite
2 cda Mega sazón ILE
1 cda Refrito ILE
1 pizca Pimienta
1 pizca Comino
Ensalada
½ tza Zanahoria cocida
½ tza Remolacha cocida
1 tza Lechuga cortada
¼ tza Tomate picado
¼ tza Cebolla en pluma
Procedimiento
1
Cocinar
Cocinar las papas y aplastarlas.
2
Sofreír
Sofreír la cebolla blanca con aceite achiote y queso.
3
Armar
Armar los llapingachos con el sofrito y la papa cocinada.
4
Saltear
Saltear la carne con refrito y mega sazón ILE, debe quedar sellada y suave.
5
Armar
Armar la ensalada con todos los vegetales.
Notas
Se puede servir con ají, aguacate y huevo frito.
